Это старая версия документа!

🕓 Быстрые заготовки на 1–2 дня вперёд

## 🎯 Задача

* Минимум готовки каждый день * Быстрое чередование вкусов * Использовать остатки эффективно

—

## 🍱 Что удобно заготовить вечером

Заготовка	Где использовать	Комментарий
———————-	——————————	——————————-
Варёные яйца	На перекус, салат, в рис	Можно сварить сразу 4–6 шт.
Гречка / рис / кус-кус	Основа блюда	Быстро разогревается
Запечённые овощи	К гарниру, как самостоятельное	Лучше хранить без соуса
Пюре или тушёное	В термос или контейнер	Не растекается, удобно ложкой
Овощной салат (сухой)	Добавка к основному	Заправлять только перед подачей
Жареный лук или паста	Усилитель вкуса	Держать в банке 1–2 дня

—

## 📦 Условия хранения

* Подписывать контейнеры: состав и дата
* Использовать стекло или плотный пластик
* Хранить основное и добавки отдельно (по возможности)
* Можно закинуть половину в морозилку (если через 2 дня не съешь)

—

## 🧠 Приёмы

* Делать микс: «одна крупа на 2 дня» + «2 вида овощей» + «меняющийся соус»
* Держать в банке пасту или масло со специями — всё меняется с одной ложки
* Салаты и йогурты — порционно и без заправки, иначе «потекут»
* Ставить напоминание: что пора съесть или заморозить