Action unknown: copypageplugin__copy
cooking:short_term_prep
Содержание
🕓 Быстрые заготовки на 1–2 дня вперёд
🎯 Задача
* Минимум готовки каждый день
* Быстрое чередование вкусов
* Использовать остатки эффективно
—
🍱 Что удобно заготовить вечером
Заготовка | Где использовать | Комментарий |
---|---|---|
Варёные яйца | На перекус, салат, в рис | Можно сварить сразу 4–6 шт. |
Гречка / рис / кус-кус | Основа блюда | Быстро разогревается |
Запечённые овощи | К гарниру, как самостоятельное | Лучше хранить без соуса |
Пюре или тушёное | В термос или контейнер | Не растекается, удобно ложкой |
Овощной салат (сухой) | Добавка к основному | Заправлять только перед подачей |
Жареный лук или паста | Усилитель вкуса | Держать в банке 1–2 дня |
—
📦 Условия хранения
* Подписывать контейнеры: состав и дата
* Использовать стекло или плотный пластик
* Хранить основное и добавки отдельно (по возможности)
* Можно закинуть половину в морозилку (если через 2 дня не съешь)
—
🧠 Приёмы
* Делать микс: «одна крупа на 2 дня» + «2 вида овощей» + «меняющийся соус»
* Держать в банке пасту или масло со специями — всё меняется с одной ложки
* Салаты и йогурты — порционно и без заправки, иначе «потекут»
* Ставить напоминание: что пора съесть или заморозить
cooking/short_term_prep.txt · Последнее изменение: —