Различия

Показаны различия между двумя версиями страницы.

--- cooking:diet [2025/05/05 01:11] – создано - внешнее изменение 127.0.0.1
+++ cooking:diet [2025/05/12 21:57] (текущий) – удалено
@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-====== 🍽️ Простая еда для будней и выходных (с учётом графика и диеты)======
-## 📌 Общая ситуация
-- Питание 2 раза в день.
-- Один приём пищи — в столовой (готовить не нужно).
-- Второй — дома после работы.
-- На выходных можно есть несколько раз в день.
-- Диета — по **количеству**, не по составу.
-- Физическая активность: **турник**, **брусья**, **прогулки**, **эспандеры**.
-- Без ограничений по мясу, молочке и т.д.
-- Есть **индукционная плита**, **аэрогриль**, **сковородка**, **казан**, **микроволновка**. **Нет духовки.**
----
-## 🕖 Ужин после работы (будни)
-### 🔹 Варианты с готовыми продуктами
-- Овощи на сковороде + купленная котлета/рыба.
-- Гречка или рис (готовая/разогретая) + консервы (тушёнка, тунец, нут).
-- Лаваш или хлеб + варёные яйца + помидор/огурец + сметана/сыр.
-### 🔹 Быстрое домашнее
-- **Сковородка "всё сразу"**: курица/тофу + овощи + соевый соус.
-- **Гречка с грибами**: жареные грибы + готовая гречка.
-- **Луковый цветок** в панировке (обжарка или аэрогриль).
-- **Овсянка** с орехами, бананом, залить кипятком или молоком.
----
-## 🛋️ Выходные (несколько приёмов пищи)
-### 🔹 Основное
-- **Шакшука**: томаты + яйца + специи, всё на сковороде.
-- **Овощное рагу** в казане или на сковороде.
-- **Рис/чечевица с овощами и нутом** — по типу карри.
-- **Макароны с сыром и брокколи**.
-- **Овощи в аэрогриле** + сыр (халуми/сулугуни) или соус.
-### 🔹 Завтраки / перекусы
-- Творог + мёд + фрукты.
-- Банановые панкейки (банан + яйцо + мука).
-- Йогурт + орехи + хлопья.
-- Тост с авокадо и томатами.
----
-## 🌱 Для вегетарианцев (не строгих)
-### 🔹 Основные блюда
-- **Суп из чечевицы** (лук, морковь, томаты, специи).
-- **Картофель + сыр/яйца** в аэрогриле.
-- **Кабачковые оладьи**.
-- **Тофу с овощами** на сковороде или в аэрогриле.
-### 🔹 Салаты
-- Нут + огурец + помидор + оливковое масло.
-- Киноа + авокадо + черри.
-- Творог + огурец + зелень + сметана.
----
-## 📦 Долгохранящиеся продукты (походный запас)
-- **Консервы**: тунец, сардины, фасоль, нут, тушёнка.
-- **Сухие смеси**: каши, макароны, цельнозерновой рис.
-- **Сублиматы**: супы, овощи, фрукты.
-- **Протеиновые батончики**, орехи, сухофрукты.
-- **Паштеты**, галеты, сушки, снеки.
-- **Заморозка**: овощные смеси, котлеты, фрукты.
----
-## 🍟 Луковый цветок в панировке (вариант подачи)
-. Не резать на кольца — сделать глубокие разрезы до корня.
-. Замочить в холодной воде (лук «раскроется»).
-. Панировка: мука → яйцо → сухари → специи.
-. Жарка на сковороде или в аэрогриле (180°C, 15 мин).
-. Подавать с соусом (чесночный, томатный, сметана).
----