## Реальные сроки хранения

- Макароны, крупы, мёд, сухое молоко — 1–2 года; - Консервы — 3–5 лет; - Срок годности ≠ опасность; - Главное — не деформация упаковки, не запах, не вздутие.

## Что нужно проверять, а что нет

- Проверять: целостность упаковки, запах, внешний вид; - Не проверять ежемесячно — нет необходимости; - Плановая ревизия — раз в полгода или при добавлении новых партий.

## Психология ротации и моральный комфорт

- Полугодовая ротация — для спокойствия, не из необходимости; - Позволяет чувствовать контроль и управляемость; - Легко встроить в привычный ритм.

## Оптимальные объёмы запаса в жизни

- 1 месяц — минимум устойчивости; - 3 месяца — защита от кризисов; - 6 месяцев — комфортная автономия; - 12 месяцев — проект с системой, не всем нужен.

## Когда ротация нужна, а когда — формальность

- Краткоживущие продукты — важна ротация; - Консервы и сыпучие — можно отложить до года без опасений.