====== 🕓 Быстрые заготовки на 1–2 дня вперёд ====== ===== 🎯 Задача===== * Минимум готовки каждый день\\ * Быстрое чередование вкусов\\ * Использовать остатки эффективно\\ --- ===== 🍱 Что удобно заготовить вечером===== ^ Заготовка ^ Где использовать ^ Комментарий ^ | Варёные яйца | На перекус, салат, в рис | Можно сварить сразу 4–6 шт. | | Гречка / рис / кус-кус | Основа блюда | Быстро разогревается | | Запечённые овощи | К гарниру, как самостоятельное | Лучше хранить без соуса | | Пюре или тушёное | В термос или контейнер | Не растекается, удобно ложкой | | Овощной салат (сухой) | Добавка к основному | Заправлять только перед подачей | | Жареный лук или паста | Усилитель вкуса | Держать в банке 1–2 дня | --- ===== 📦 Условия хранения ===== * Подписывать контейнеры: состав и дата\\ * Использовать стекло или плотный пластик\\ * Хранить основное и добавки отдельно (по возможности)\\ * Можно закинуть половину в морозилку (если через 2 дня не съешь)\\ --- ===== 🧠 Приёмы ===== * Делать микс: «одна крупа на 2 дня» + «2 вида овощей» + «меняющийся соус»\\ * Держать в банке пасту или масло со специями — всё меняется с одной ложки\\ * Салаты и йогурты — порционно и без заправки, иначе «потекут»\\ * Ставить напоминание: что пора съесть или заморозить\\